রান্নার সময় তরকারীতে লবণ বেশি হয়ে গেলে কী করণীয়?

রান্না করতে গিয়ে তরকারিতে হঠাৎ প্রয়োজনের চেয়ে বেশি লবণ পড়ে গেছে ! চিন্তার কোন কারণ নেই। কারণ কিছু মজার এবং সহজ পদ্ধতি আছে লবণ কমাবার। এই ব্যাপারে কিছু টিপস দিতে…

Continue Readingরান্নার সময় তরকারীতে লবণ বেশি হয়ে গেলে কী করণীয়?

ভিন্ন স্বাদের হেলদি সালাদ

সালাদ খুব স্বাস্থ্যসম্মত খাবার। এক বাটি সালাদ আমাদের ক্লান্তি দূর করার সাথে সাথে শরীরে যোগাবে শক্তি। এছাড়া সালাদ আইটেমটি পোলাউ, ফ্রাইড রাইস এর সাথে মজা লাগে, আবার রুটি দিয়ে ও…

Continue Readingভিন্ন স্বাদের হেলদি সালাদ

গরম তেলে ত্বক পুড়ে গেলে সারিয়ে তোলার ৭টি ঘরোয়া উপায়

রান্নায় দক্ষ হন কিংবা আনাড়ি, রান্না করতে গিয়ে গরম তেলের ছিটা এসে লাগতেই পারে। এই তেলের ছিটা অল্পস্বল্প হলে তেমন কোনো সমস্যা হয় না। একটু জ্বলুনী হয়েই কমে যায়। কিন্তু…

Continue Readingগরম তেলে ত্বক পুড়ে গেলে সারিয়ে তোলার ৭টি ঘরোয়া উপায়

রান্নাঘরের টুকিটাকি

রান্না করার পর খেতে কয়েক মিনিট লাগলেও খাওয়ার আগে ও পরে গুছিয়ে রাখার কাজটা কিন্তু ভীষণ কঠিন। বাড়ির আর সব জায়গা গোছানোর চেয়ে রান্নাঘর গোছানো একটু কঠিনই বটে। তাই জেনে…

Continue Readingরান্নাঘরের টুকিটাকি