ফুচকার ইতিহাস | পানিপুরি বাংলাদেশে কিভাবে এলো ??

ফুচকার ইতিহাস | পানিপুরি বাংলাদেশে কিভাবে এলো ??

ফুচকা একটি অতি জনপ্রিয় সুস্বাদু ভারতীয় উপমহাদেশর মুখরোচক খাদ্যবিশেষ।বাংলাদেশ এবং ভারতের শহরাঞ্চলে প্রায় সর্বত্রই এই খাদ্যটির প্রচলন রয়েছে। অঞ্চলভেদে এটি বিভিন্ন নামে পরিচিত। গোটা বাংলাদেশে এর…

বিস্তারিত
বিশ্বের বৈচিত্র্যময়, অদ্ভুত ও রহস্যময় কিছু গাছ

বিশ্বের বৈচিত্র্যময়, অদ্ভুত ও রহস্যময় কিছু গাছ

উদ্ভিদ প্রকৃতির এক বিস্ময়কর উপাদান। পৃথিবীতে মনুষ্য জাতির টিকে থাকার জন্য গাছের কোন বিকল্প নেই। প্রাত্যহিক জীবনে আমরা যে উদ্ভিদগুলো…

বিস্তারিত
মাছটা ভালো না খারাপ সেটা বোঝার কৌশল

মাছটা ভালো না খারাপ সেটা বোঝার কৌশল

বাজারে গিয়ে, মাছ ভালো না খারাপ সেটা চেনার জন্য সচরাচর যেসব পদ্ধতি অনুসরণ করা হয়, ১। মাছের গায়ে, আঙ্গুলের চাপ…

বিস্তারিত

আমাদের জীবন খুবই স্বল্প সময়ের। এই স্বল্প সময়ে আমরা পৃথিবীর সৌন্দর্যকে পুরোপুরি উপভোগ করতে চাই। আমরা এই সৌন্দর্যের টানে ছুটে চলি হাজার মাইল দূরে।হাজার মাইল …

নিজের ভালোলাগা এবং সৌন্দর্য বৃদ্ধি করার জন্য ব্যবহার করা হয় গহনা। সময়ের পরিবর্তনের সাথে সাথে মানুষের রুচি ও ফ্যাশানেরও পরিবর্তন হয়েছে। সোনা, রুপা, হীরা, মুক্তা …

ঘরের বাইরে অনেকেই অনেক কাজে বের হয়ে থাকেন। অনেকেই অফিসে আবার কেউ কোনো অনুষ্ঠানেও যান। সেক্ষেত্রে সব থেকে গুরুত্বপূর্ণ হচ্ছে পোশাক। তবে পোশাকের সঠিক বাছাই …

বসনের ঐশ্বর্য যেমনই হোক সাথে মানানসই অলংকার যেন নারীদের অহংকারের অংশ। ছোট বাচ্চা থেকে শুরু করে মধ্যবয়সী সবার পায়ে এখন নূপুর সাজে। হাল সময়ে নুপুরের …

সঠিক পরিচর্যায় আপনার শখের গয়নাটি থাকুক সব সময় নতুনের মতো উজ্জ্বল, সুরক্ষিত ও দীর্ঘস্থায়ী। একটু যত্ন নিলেই আপনার গয়না উজ্জ্বল থাকবে অনেক দিন। প্রতিদিন লক্ষ …

বিয়ের কয়েকটি মুহূর্ত সারা জীবনের শ্রেষ্ঠ গল্প হয়ে বেঁচে থাকে আজীবন। পরিবারের সবার মধ্যে নতুন দাম্পত্য জীবন শুরু করতে যাওয়া তারা দু’জন যেন সবার কাছে …

বাজারে গিয়ে, মাছ ভালো না খারাপ সেটা চেনার জন্য সচরাচর যেসব পদ্ধতি অনুসরণ করা হয়, ১। মাছের গায়ে, আঙ্গুলের চাপ দিয়া দেখা হয় যে সেই …

চোখ শুকিয়ে খটখটে। মনে হয় কিছু একটা চোখে পড়েছে। কখনো চুলকায়। আলো লাগলে আরও বেশি যেন খচখচ করে। এই সমস্যার নাম ড্রাই আই সিনড্রোম বা …

গয়না বড়ই শখের জিনিস। আপনার শখের গহনাগুলো নিশ্চয় যেখানে সেখানে ফেলে রাখবেন না। এর সঠিক সংরক্ষণের জন্য অবশ্যই সুন্দর কোনো গয়নার বাক্সে রেখে দেবেন সাজিয়ে। যেন আপনার শখগুলো তুলে রাখছেন গুছিয়ে। …

দাঁত নিয়ে আমরা বরাবরই উদাসীন। ইদানীং যদিও সচেতনতা বাড়ছে তবুও আমার ব্যক্তিগত ভাবে তা আশানুরূপ মনে হয়না। এখনো আমাদের মধ্যে অনেকেই জানেনা যে,পার্মানেন্ট দাঁত একবার …

বলা হয় ভোরের সূর্য দেখেই নাকি দিনের আন্দাজ পাওয়া যায়। তৃতীয় শ্রেণিতে স্কুলের বিজ্ঞানমেলায় রক্তের গ্রুপ নির্ণয়ের প্রোজেক্ট বানিয়ে হইচই ফেলে দিয়েছিল মেয়েটি। বাবা-মায়ের সহযোগিতায় …

ফুচকা একটি অতি জনপ্রিয় সুস্বাদু ভারতীয় উপমহাদেশর মুখরোচক খাদ্যবিশেষ।বাংলাদেশ এবং ভারতের শহরাঞ্চলে প্রায় সর্বত্রই এই খাদ্যটির প্রচলন রয়েছে। অঞ্চলভেদে এটি বিভিন্ন নামে পরিচিত। গোটা বাংলাদেশে এর নাম “ফুচকা”; উত্তর ভারতে এটির …

নিহারি ছাড়া কোরবানির ঈদ উপভোগ্য নয়। মজাদার সব খাবারের তালিকায় নেহারি একটি বিশেষ খাবার। চালের রুটি, পরোটা বা তন্দুরি রুটির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন সুস্বাদু নেহারি। …

বাঙালি, কিন্তু খিচুড়ি পছন্দ করেন না, এমন কাউকে বুঝি খুঁজে পাওয়া মুশকিল! বৃষ্টির দিন বা শীতের দিন যে কোন আবহাওয়ায় খিচুড়ি বেশ জমে উঠে। তাই …

কাশ্মীরের অন্যতম জনপ্রিয় পদ মাটন রোগান জোশ। স্বাদে অতুলনীয়। এবার ঈদে আপনি চাইলে কাশ্মীরি রোগান জোশ নামক মজাদার এই খাবারটি ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন। কীভাবে …

দাঁত নিয়ে আমরা বরাবরই উদাসীন। ইদানীং যদিও সচেতনতা বাড়ছে তবুও আমার ব্যক্তিগত ভাবে তা আশানুরূপ মনে হয়না। এখনো আমাদের মধ্যে অনেকেই জানেনা যে,পার্মানেন্ট দাঁত একবার …

আপনি যদি গর্ভবতী হন তবে আপনি নিশ্চয়ই আপনার প্রস্রাবের রঙ পরিবর্তন হতে লক্ষ্য করবেন। প্রস্রাবের পরে টয়লেটের বাটিতে যখন ঝুঁকে তাকাবেন, সাধারণ হালকা-হলুদ বর্ণ না …

সিজারিয়ান ডেলিভারি ধাত্রীবিজ্ঞানের এক গুরুত্বপূর্ণ আবিষ্কার। সম্রাট জুলিয়াস সিজার নাকি এভাবে জন্মেছিলেন। ধারণাটি সঠিক নয়। সম্ভবত লাতিন শব্দ থেকে এ নামের উৎপত্তি। রোমান সাম্রাজ্যে কোনো …

নারীদের কি কোষ্ঠকাঠিন্য স্বাভাবিক? এ নিয়ে বড় তথ্য-উপাত্ত নেই। তবে জীবনের বিভিন্ন সময়ে নারীদের জন্য এটি বিরক্তিকর ও কষ্টকর স্বাস্থ্যগত সমস্যা হিসেবে দেখা দেয়। গবেষকেরা …

What-is-Infertility-in-Bangla-KaruKormo-Blog

যখন কোন সক্ষম দম্পত্তি জন্মনিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি ব্যবহার না করে একসাথে থাকার পরও একবছর এবং এর বেশি সময় সহবাস করা সত্ত্বেও সন্তান জন্মদানে ব্যর্থ হয়,তখন সেই …

চোখে চোখ রাখলেই চোখ ওঠে না karukormo blog

চোখ উঠেছে এমন কারও চোখের দিকে তাকালে নাকি চোখ ওঠে! না, ব্যাপারটা মোটেও তা নয়। আসলে চোখ ওঠা বা কনজাংটিভাইটিস হয় জীবাণু সংক্রমণের জন্য অথবা …

weight according to age in kg karukormo blog

ওজন বাড়লেও সমস্যা আবার ওজন কম হলেও সমস্যা৷ চিকিৎসকরাও গুরুত্ব দেন ওজনের ওপরে৷ মোটা রোগার থেকে শরীর সুস্থ রাখার ক্ষেত্রে অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ হল সঠিক …

ডায়েটে অতিরিক্ত শসা খাওয়া কি ভালো

ডায়েটে অনেকেই শসা খেয়ে থাকেন। ডায়েটেশিয়ানরাও শসা খাওয়ার পরামর্শ দেন। প্রচুর পানি থাকায় শসা খাওয়া সবার জন্যেই ভালো। তবে সারাদিন কিন্তু শসা খেয়ে থাকা ভালো …

নিজের লেখা পোস্ট করুন

বিয়ের কয়েকটি মুহূর্ত সারা জীবনের শ্রেষ্ঠ গল্প হয়ে বেঁচে থাকে আজীবন। পরিবারের সবার মধ্যে নতুন দাম্পত্য জীবন শুরু করতে যাওয়া তারা দু’জন যেন সবার কাছে …

প্রায় প্রতিটি কনেই সাধারণত বিয়েতে গহনা পরে থাকেন- নেকলেস এবং কানের দুল বা ঝুমকাস সহ, তবে এমন আরও অনেক গহনা রয়েছে যা কনেকে কনে রাখে! …

বাঙালির বিয়ে মানেই জমিয়ে খাওয়া দাওয়া,আত্মীয়স্বজন মিলে জমিয়ে আড্ডা,পরনিন্দা পরচর্চা,ভালো ভালো শাড়ি আর গয়নার ফ্যাশন প্যারেড। সব মিলিয়ে যেন জমজমাট বলিউড সিনেমার সেট।আর এই সবকিছু …

wedding-jewelry-বিয়ের-গহনা

বাংলাদেশের বিয়েতে যে সমস্ত আয়োজনের কারণে খরচ অনেক বেড়ে যায়, তার মধ্যে গহনা অন্যতম। এমনও বিয়ে আছে যেখানে শুধুমাত্র গহনার পেছনেই কয়েক লাখ টাকা খরচ …

বাজারে গিয়ে, মাছ ভালো না খারাপ সেটা চেনার জন্য সচরাচর যেসব পদ্ধতি অনুসরণ করা হয়, ১। মাছের গায়ে, আঙ্গুলের চাপ দিয়া দেখা হয় যে সেই …

রান্না করতে গিয়ে তরকারিতে হঠাৎ প্রয়োজনের চেয়ে বেশি লবণ পড়ে গেছে ! চিন্তার কোন কারণ নেই। কারণ কিছু মজার এবং সহজ পদ্ধতি আছে লবণ কমাবার। …

রান্নায় দক্ষ হন কিংবা আনাড়ি, রান্না করতে গিয়ে গরম তেলের ছিটা এসে লাগতেই পারে। এই তেলের ছিটা অল্পস্বল্প হলে তেমন কোনো সমস্যা হয় না। একটু …

মাত্র ২ মিনিটে পোড়া পাতিল ঝকঝকে করার গোপন পদ্ধতি! Karukormo Blog

পোড়া পাতিলের কালো দাগ উঠানো অনেক ঝামেলা ও কষ্টের একটি কাজ। পাতিল বা হাড়ি পুড়ে গেলে কালো দাগ হয়ে যায়, পরিষ্কার করা যায় না। তাই …